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メキシカンライス

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Description

メキシカンライスMexican rice

材料 （米２カップ）

ジャスミン米　洗わない
２カップs
オイル
大さじ１
■ ソース
赤玉ねぎ
１・４個
生トマト
３個
ガーリックソルト
小さじ１
クンミンパウダー
大さじ１
オレガノパウダーまたはドライ
小さじ１
チキンストック
４カップ
チキンブイヨン
小さじ３・４

作り方

  1. 1

    写真

    オイル＋米を炒める
    ほんのり色をつける
    中火弱
    ５分

  2. 2

    写真

    ソースの材料を全てブレンダーでピュレーにする

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    炊飯器で炊く場合：
    米と同量のソースで炊く
    鍋を使用する場合：
    弱火で蓋をして

    ２０−３０分
    汁気がなくなるまで

  5. 5

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいメキシカンライス、ブラックビーンズなどと一緒にどうぞ。
レシピID : 5865131 公開日 : 19/10/15 更新日 : 20/09/26

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