ピリ辛キノコ だれ
Description
ごま油とにんにくの風味が効いていて色んな料理に使えます
まどんなです
材料
1パック
1/2束
油
小さじ2
A ニンニク(みじん切り)
1/2かけ
A 赤唐辛子(輪切り)
1本
10cm
B しょうゆ
1/4カップ
1/4カップ
B オイスターソース
小さじ1
C 酢
大さじ1と1/2
C ごま油
大さじ2
作り方
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1
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しめじとエノキは2cmの長さに切る
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2
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フライパンに油を熱し、Aを炒めて香りが立ったら、1を加えて炒める
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3
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Bを加えて煮立ったら火を止め、最後にCを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたので作ってみたらとても美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
