MrsWongちのマミーサラダ
Description
我が家伝統の?オリジナルサラダです。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
千切り野菜類は塩を振ってしんなりさせてから水洗いしてよく絞る。味を見て2の段階で塩分を加減する。
-
-
-
2
-
ツナ缶は水けをよく絞って1に加えてこしょうとごま油で味付けする。
-
-
-
3
-
1と2をよく混ぜ合わせて器に盛り冷やしていただく。
-
コツ・ポイント
塩もみした野菜をよく
絞ることがポイント。
絞りが足りないと水っぽくなって
おいしさ半減します。
絞ることがポイント。
絞りが足りないと水っぽくなって
おいしさ半減します。
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作るサラダです。