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アボカドは一口大に切ります。
耐熱容器にご飯、トマトジュース、豆乳、コンソメ顆粒、塩・こしょうをいれて混ぜます。
アボカド、ミックスチーズも加えて混ぜます。
500w電子レンジで3分加熱します。一度取り出し混ぜて、再び電子レンジで2分加熱して出来上がり。