じゃがいもとウインナーのチーズ炒め

じゃがいもは皮をむき、8mmくらいの厚さに切る。

1で切ったじゃがいもはお皿に乗せて、レンジで600W3分。食感が残るくらいに、柔らかくしすぎないほうがオススメ。

玉ねぎとピーマンを細切りにする。ウインナーは斜め切り。

火が通ったら、2のじゃがいもを入れ、塩コショウを振って味を馴染ませる。

ピザ用チーズをのせ、しょうゆを回しかけ、フタをして火を弱める。

チーズが溶けたらフタを開け、皿に盛り付けて完成。めっちゃ簡単！