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ピザ

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Description

簡単に生地ができます♩

材料 （10cm*4枚くらい）

強力粉
200g
薄力粉
50g
砂糖
20g
塩(お好きなもので)
5g程度
ドライイースト
5g
水
150cc
オリーブオイル
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を混ぜる

  2. 2

    水を少しずつ加えて混ぜ合わせる
    最後にオリーブオイルを入れる

  3. 3

    捏ねてひとまとめにする

  4. 4

    4当分にわける(大きいのが良ければ2当分？)

  5. 5

    ラップをして20分くらい寝かす

  6. 6

    その間にオーブンを250℃で余熱(天板も)

  7. 7

    お好きな材料を切って準備しておく

  8. 8

    写真

    クッキングシートの上に〔5〕を伸ばす
    ※打ち粉をしておく方が良い
    ※私はおおちゃくなのでテーブルの上でやります（笑）

  9. 9

    写真

    あとは好きな材料を乗せて、250℃のオーブンで10分程度焼いて出来上がり

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れるタイミングは捏ねる最後が良いかと思います

このレシピの生い立ち

何回か作ってこれが簡単だと思ってます
レシピID : 5868810 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/11/26

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