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豚こま肉をビニール袋に入れ①を入れ下味をつける。
玉ねぎは薄めのくし切り、長ネギは厚めの小口切りにしておく。
フライパンにごま油を適量しいて①と玉ねぎを炒める。豚肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、長ネギも入れる。
軽く炒めたら、オイスターソースを入れ塩胡椒で味を整えて完成。