簡単♪油揚げと卵の巾着煮

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし半分に切ってから真ん中を優しく開きます。

卵を小さい容器に割り油揚げの中に流し込み爪楊枝で止めます。
(無い場合は茹でる前のパスタでok)

お鍋に【煮汁】○を入れ沸沸としてきたら巾着を入れて落し蓋をし弱火で１０分〜１５分程.煮ます。