しみしみ大根と卵の甘辛うま煮

大根は皮をむき、厚さ1㎝のいちょう切りにして耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱する。

ゆで卵を作り殻をむく。★を混ぜ合わる。

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、大根を並べ両面に焼き色をつけ、★と卵を加え煮汁がなくなるまでフライパンをゆする。

・1000w3分
・500w6分
それぞれご家庭の電子レンジに合わせて加熱して下さい。