【ハロウィン】簡単かぼちゃグラタン

【ハロウィン】簡単かぼちゃグラタン

Description

ハロウィンにぴったり!!旬なかぼちゃを使ったグラタンです!パーティーにもぴったり

材料 (3〜4人分)

かぼちゃ
1/2
マカロニ
100g
玉ねぎ
1個
鶏肉
200g
200cc
【ホワイトソース】
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc
200cc
大さじ2
【仕上げ】
ピザチーズ
お好みで
 

作り方

1

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今回はコチラを使用しましたが、
マカロニでも何でもいいです
袋に書いてある時間茹でます

2

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かぼちゃは電子レンジで600w5分
ホロホロなるまでレンチンしてください

3

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白ワイン1カップで鶏肉と玉ねぎを煮込みます

4

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【ホワイトソース】
オリーブオイルと小麦粉を炒めてから牛乳を入れます。中火でとろみが出るまで火にかけます

5

とろみが出てきたら、顆粒コンソメを200ccのお湯に溶かして、ホワイトソースに混ぜます

6

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白ワインで煮込んでいた鍋にレンチンしたかぼちゃを加えて、ホワイトソースと混ぜます

7

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※ここで味見してください!

パスタ混ぜると味が薄くなるので、薄い場合はコンソメを足してくださいね

味見の後パスタ投入

8

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混ぜたあとは耐熱の器に入れて、
ピザチーズまぶして

180度オーブンで25分

9

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かぼちゃの甘みがとても美味しいグラタンです、アレンジもしやすいと思うので、美味しくアレンジしてみてください

コツ・ポイント

味が薄かったら、コンソメを足してくださいね

ブロッコリーや、にんじん、しめじ、冷蔵庫の残り物野菜を混ぜても簡単にできるグラタンです

焼き時間も基本180度 25分ですが、全て火は通っているので、チーズが溶けるくらいで大丈夫です

このレシピの生い立ち

普段よくつくるグラタンに旬の野菜をプラスしてみました
レシピID : 5874126 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/11

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かぼちゃ甘くとても美味しかったです。ハロウィン以外でも作りたい♪

gonchan548

19/10/21

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しく出来ました♡

たくみちゃこ