小麦・卵・乳・大豆不使用 ライスコロッケ

フライパンに油を熱し、玉ねぎをみじん切りにして炒める

玉ねぎが透明になり火が通ったら、豚挽肉を入れる。

お肉に火が通らないうちにすき焼きのたれをお肉が隠れるちょい手前くらいまで入れる。

火を止めたら、じっくり冷ます。

冷めた肉そぼろと、ご飯を混ぜて、丸く握り、片栗粉をまぶして、油で揚げる。

お肉は火が通っているので、周りの片栗粉がちょっと焼き色がついたら、ok。