ほろにが♪ゴーヤと焼豚のゴマドレ和え鉢
Description
これからが旬のゴーヤを使った、簡単美味しい小鉢です^^ もう１品欲しい時や、おもてなしの付きだしなどにも最適♪夏の疲れた胃が喜ぶ苦さです^^
jinkoumesan
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
ゴマドレッシングと焼豚が、ゴーヤの苦みにマッチします＾＾苦みがどうしても苦手な方は、塩もみをしたほうがいいですが、大丈夫な方は是非、そのままで試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
石垣島へ行った時に、ゴーヤとミミガーのゴマドレ和えが付きだしで出てきて、とっても美味しかったので、手に入りやすい焼豚で作ってみました^^
jinkoumesan
