簡単!鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め

簡単!鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒めの画像

Description

ジューシーな鶏もも肉とさつまいもの相性が抜群のレシピです♪甘辛い味付けでご飯が進みます!!

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
さつまいも
100g
刻み青ネギ
お好みの量
サラダ油
小さじ2
A醤油
大さじ1
A砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大、さつまいもは5㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    さつまいもを耐熱容器に入れ、さつまいもがしっかり浸る程度水を入れる。

  3. 3

    2にラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。完了後、水気をしっかりと切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、鶏もも肉を炒めしっかりと火が通れば3を入れる。

  5. 5

    さつまいもが崩れないようにサッと炒め、仕上げに刻み青ネギを散らす。

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

鶏もも肉を豚肉に変えても美味しく作れます♪

このレシピの生い立ち

男子ウケ抜群の味付けになっています♪ぜひ、お試しください^^
レシピID : 5876153 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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モミ太くん
甘辛味がさつまいもと合う〜❤️鶏もも肉+ホクホクさつまいも+小ネギのバランスが最高!美味しいです。
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ユカtoマオマオ
🍠レンチン後入れで崩れる事なく出来ました!弁当作り置きに✨
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yataさん
倍量で!普段イモ類食べない息子も食べてました(^^)お弁当にもいいですね♪
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祐介嫁
美味しい!簡単!感謝!