簡単！おろしから揚げうどん♪

青ネギを4cmほどの斜め切り、大根おろしを用意しておく。鶏モモを一口大に切り、酒・醤油・おろしにんにくとボウルに8分間。

片栗粉をバットに用意、油を170℃まで熱し、鶏モモに片栗粉をまぶし、こんがりと揚げる。

めんつゆを小鍋で200ccほど（今回、創味つゆと水を、かけつゆの表記通り1:6で）熱する。解凍したうどん麺と混ぜる。