りんごとキャベツのさっぱり塩レモンサラダ

キャベツは千切りにしポリ袋に入れ1%の塩で塩もみし15分おく。ぎゅっと絞って水気をキッチンペーパーで包み吸わせる。

りんごは銀杏切りにしポリ袋に●と入れ15分おく。水気をキッチンペーパーで包み吸わせる。

1と2を新しいポリ袋に入れ☆で和える。味をお好みでととのえ冷やしておく。