かぼちゃシチュー♪小麦粉・バター不使用!
作り方
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かぼちゃスープの素はこのレシピID : 5878853で作りました。
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かぼちゃは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。
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フライパンに油をいれて、むね肉・玉ねぎ・にんじんをいれて炒めます。全体に塩コショウします。
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具材に火がとおったら、かぼちゃスープの素をいれます。
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7
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調節分の牛乳を入れて好みの濃度にします。かぼちゃ・ブロッコリーを入れます。塩コショウで味付けます。
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8
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完成です♪濃度はちょうどいいと思う濃度より少しゆるいめにしておくと、いいと思います。野菜が水分を吸うので
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コツ・ポイント
今回は、かぼちゃスープの素から作っていますがない場合はかぼちゃ150g(潰す)と、牛乳150ccをあわせるとできます。
調節する牛乳は50cc〜100ccにしてますがもう少し増やしてもいいですし、お好みの濃度に調節して下さい。
調節する牛乳は50cc〜100ccにしてますがもう少し増やしてもいいですし、お好みの濃度に調節して下さい。
このレシピの生い立ち
小麦粉・バターを使わなくなるたって濃厚なかぼちゃシチューができます!体に優しいかぼちゃシチューです♪