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はんぺん一枚は袋の中で潰して置きます。豆腐は軽く水切りします。
はんぺんと豆腐をボールに入れマヨネーズと紅生姜と葱のみじん切り、鰹節、卵を加えて混ぜ合わせます。
後は丸めて胡麻油を引いたフライパンで焼きます
クックGN272G☆
