超時短!フライパンでテリヤキピザの画像

Description

甘辛美味しいガッツリ系ピザが食べたくて作りました。

材料

100g
13枚くらい
1/2個
1/2個
マヨネーズ
大さじ1〜2
適量
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉細切れを炒めます。火が通ったら醤油みりん酒を入れてトロミを出します。

  2. 2

    他に入れたい具材を用意します。写真は小さめ玉ねぎ1/2個、ピーマン1/2個くらい。なくても大丈夫。

  3. 3

    点火前に、フライパンに餃子の皮を並べます。特に順番などこだわりはないです。油はひかないでね。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを餃子の皮に薄く伸ばして、具材を入れて最後にチーズ、お好みでテリヤキで出た汁をかける。

  5. 5

    フライパンに蓋をして弱火で焼き始め、野菜具材がしんなり、チーズがとけはじめたら蓋をとって中火で焼きます。

  6. 6

    フライ返しでお皿に移して海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

焼き上がりは溶けたチーズの焦げ付き具合と、餃子の皮が少し反ってくるのでそれを目安にしてみてください。

このレシピの生い立ち

餃子の皮の賞味期限が切れそうだったので。
レシピID : 5880307 公開日 : 19/10/23 更新日 : 19/11/06

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