ココアーモンド☆シェイク
作り方
コツ・ポイント
乳脂肪分13%、バニラビーンズ入りのアイスを使用してます。バニラアイスを使うので、ココアパウダーは無糖の物が良いと思います。攪拌は短時間でOK、加えた氷が大きいままでもかまいません。機種によっては氷で刃こぼれしてしまう物もあるかもしれないのでご注意ください。私はクイジナートのFP(メタルブレード使用)で3秒の攪拌を2回行い、スプーンで軽く混ぜてます。
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第3週課題レシピ【アーモンドでおいしいドリンクメニュー】に合わせて作ったドリンクです。我が家の子供たちが大好きなバニラシェイクに、相性の良さそうなココア&アーモンドパウダーを加えてみました。ココアのほろ苦い感じと、アーモンドの香ばしいコクがよく合うと思います。アーモンドパウダーのザラつき感もほとんど気になりません。子供たちのお墨付きをもらいました!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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