おからパウダー*さくさく塩バタークッキー

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Description

〔鉄板ごと食べても糖質10g未満〕塩クッキー1位*小麦粉不使用 低糖質高たんぱく イソフラボンビタミンEたっぷり!

材料 (20〜30枚分(かっこ内は糖質量))

ラカント
50g
1個
塩(ふりかける用)
適量

作り方

  1. 1

    材料すべてをビニール袋に入れてもみもみ ※仕上げ用に卵黄を少しだけとっておきます

  2. 2

    めん棒で伸ばします(写真は5〜8mm)

  3. 3

    オーブンを200度に予熱

  4. 4

    生地を型抜きor包丁でカットし、
    クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べます

  5. 5

    仕上げ用の卵黄を塗り、粗塩をふりかけ、オーブンで10分〜 様子見つつ加減してください

  6. 6

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    できあがり!
    一晩おくとさらにさくさく

  7. 7

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    2020.1 塩クッキー1位!

  8. 8

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    2020.3 話題のレシピ!ありがとうございます

  9. 9

    【おからパウダーで糖質オフシリーズ】

  10. 10

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    クッキー 卵なしバージョン レシピID : 6111380

  11. 11

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    レンジでガトーショコラ レシピID:5496710

  12. 12

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    お豆腐バナナパンケーキ レシピID : 6155268

  13. 13

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    黒ごま蒸しパン レシピID:5680718

  14. 14

    【大豆粉で糖質オフシリーズ】

  15. 15

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    アボカドとくるみのケークサレ https://cookpad.com/recipe/6364064

  16. 16

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    お豆腐バナナパンケーキ レシピID : 6163109

  17. 17

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    レンジでガトーショコラ レシピID : 5542181

コツ・ポイント

バターは小さく切っておくと混ぜやすい。もみはじめポロポロですがまとまります。ビニール袋は破けやすいので二重がよいです。

このレシピの生い立ち

糖質制限、グルテンフリーの方も安心していただける、簡単おからクッキー
レシピID : 5882016 公開日 : 19/11/24 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

134 (117人)
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Karena25
さくさくにできず、何回も焼いてたら最後焦がしてしまいました💦でもさくさくになって良かった!またリベンジします!
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ひかる♪
【塩甘旨】【アーモンド→くるみ】【FP】【200℃13分】おからパウダー*さくさく塩バタークッキー レシピID:5882016
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moeoke
久々に子どもとハロウィンの型で作りました♪サクサクでおからとは思えない美味しさ!子どもも喜んで大事に食べていました☆
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杉浦家
サクサクはしなかったです…しっとりホロホロって感じ、1晩待てば違うのかな?