ウチのアレ♡お弁当!ちくわ紅生姜揚げ
作り方
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1
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小麦粉 片栗粉 水を2:1:2の割合でボウルで混ぜる
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2
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紅生姜を ザクザク切って 1に混ぜる
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3
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ちくわを 縦に半分 横に半分する
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4
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ちくわに2を絡めて揚げる
(揚げ油はちくわを置いた時に半分くらいでOK)
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5
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ちくわの穴の部分に紅生姜を乗せる感じで 穴部分を上に揚げる
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6
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ひっくり返して反対側も揚げる
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コツ・ポイント
お弁当に!彩りもいいしねー
このレシピの生い立ち
紅生姜のかわりに ゆかり で揚げても美味しい