ウチのアレ♡お弁当!ちくわ紅生姜揚げ

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Description

微妙に余った紅生姜と ちくわを 磯辺揚げ風に

材料 (2人分)

大さじ4
大さじ2
大さじ2
4本
揚げ油
適宜
大さじ4

作り方

  1. 1

    小麦粉 片栗粉 水を2:1:2の割合でボウルで混ぜる

  2. 2

    紅生姜を ザクザク切って 1に混ぜる

  3. 3

    ちくわを 縦に半分 横に半分する

  4. 4

    ちくわに2を絡めて揚げる
    (揚げ油はちくわを置いた時に半分くらいでOK)

  5. 5

    ちくわの穴の部分に紅生姜を乗せる感じで 穴部分を上に揚げる

  6. 6

    ひっくり返して反対側も揚げる

コツ・ポイント

お弁当に!彩りもいいしねー

このレシピの生い立ち

紅生姜のかわりに ゆかり で揚げても美味しい
レシピID : 5882329 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
アコレモネード
ちくわが一本あったので、お弁当に入れました。喜んでくれるかな。