豚肉と野菜の味噌ダレ炒め
シマまま
作り方
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1
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豚肉を炒めてお皿に取り出す。
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2
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フライパンを軽くふいて野菜を炒める。
(火が通りにくい順に炒める)
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3
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豚肉を戻して軽く炒め、タレを入れて絡めながら炒める。
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コツ・ポイント
･味噌や焼き肉のたれによって味が変わると思うので、そこは好みで調整してください。
･このレシピと同じもので作ると甘めになります。
･コチュジャンや甜麺醤を入れても美味しいです。
･このレシピと同じもので作ると甘めになります。
･コチュジャンや甜麺醤を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌炒めを作る予定で準備をしていたら、急に焼き肉が食べたくなったので。
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シマまま
