しらすサラダ♪バージョン①トマト

にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつけ、弱火でじっくり香りを移す。

しらすを入れて炒める。醤油をたらす。

トマトは1センチの薄切りにし、盛り付ける。ブロッコリースプラウトをその上に散らす。