超〜簡単!時短ポテトサラダの画像

Description

今回は、最小限の材料で。
あまり色々入れすぎない方がシンプルでいいかと。
コーンやハムを入れたりしてもいいです。

材料

彩りがいい位
塩こしょう
少し
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをスライスして、ゆでる。
    箸が刺せるくらいに。
    10分弱くらいで大丈夫かと。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを茹でている間に、にんじんを細かくスライス
    耐熱容器に水を少し入れて、電子レンジで加熱。
    2分くらいで。

  3. 3

    写真

    じゃがいもをマッシャーで潰す。
    細か過ぎると食感がなくなるので、粗いのも残して。

  4. 4

    潰したじゃがいもに塩こしょうして、にんじんを入れて、マヨネーズを混ぜる。

  5. 5

    写真

    これは、コーンだけバージョン!

コツ・ポイント

スライス薄くで時短に。
じゃがいもを細かく潰しすぎない。お好みですが。
いっぱい作って、コロッケやグラタンにしたり、食パンに乗せて、とろけるチーズを上に焼いても美味しい。

このレシピの生い立ち

とにかく、簡単で時間もかからず、それなりに美味しく…と考えて、これが一番かなぁと。
レシピID : 5883561 公開日 : 19/10/25 更新日 : 20/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
せのやん
簡単にすぐ出来ました!ありがとうございます!