トマトと卵の中華風スープ

トマトと卵の中華風スープ

Description

簡単にできる汁物。あと一品に重宝します。

材料 (2人分)

トマト
1個
1個
400ccくらい
鶏ガラスープの素
小さじ2
ひとつまみ
小さじ1
★水
小さじ2〜3
コショウ
少々

作り方

1

鍋に水を入れて火にかける。トマトをサイコロ状に切って鍋に入れる。

2

卵は溶いておく。★を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。

3

鍋が沸騰してきたら火を弱め、鶏ガラスープの素と塩を入れて味を整える。

4

★の水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ、卵を回し入れて火を止める。器に持ってコショウを振ったら完成。

コツ・ポイント

特にありません。すぐできます!

このレシピの生い立ち

トマトと卵の組合せが好きなのでスープにも合うと思って。餃子とか中華メニューの副菜に便利です。
レシピID : 5885321 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2020/07/31

写真

夏バテ気味でしたがトロトロ卵のスープでトマトの程よい酸味!食欲出ました。

まあるあまる

2020/07/15

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トマトの赤に卵の黄色で華やかですね^^トマトの酸味と甘味がいい感じでした♪

ポメちょん

2020/06/17

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味覇で作りました♡とろとろスープ美味しかったです♡

☆こまっと☆

2020/05/17

写真

シンプルで美味しかった。定番になりそうです。

とんとまま