テンペでいつものひじき煮をイメチェン☆

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Description

納豆嫌いな私でもテンペは不思議とイケるんです!栄養価も高いし、ぜひ一度お試しあれ。お肉いらずでヘルシー♪

材料

1パック
1箱
1本
3個
八方だし
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけを細切りに。
    テンペは食べやすい1口大に切る。やや薄めに切るのがオススメ。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、にんじん・しいたけ・テンペを入れて炒める。

  3. 3

    ひじきと八方だしを加え、煮る。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

※今回は水戻し不要のひじきを使いました。

このレシピの生い立ち

菜食主義の妹がタンパク源としてよく食べているテンペ。納豆が苦手な私は「ムリムリ~(>_<)」と思ってたんだけど・・・意外とイケる!!
トマトソースのパスタに入れるのもいいけど、和風にいただくのもオツでしたわよ(*^_^*)
レシピID : 588533 公開日 : 08/06/09 更新日 : 08/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はずかしむでぃん
インドネシア在住なのでテンペが身近にあります。(*^^)v

インドネシアから!ありがとうございます(^^)嬉しい♪