炊飯器☆ココアシフォンケーキ

○の材料でメレンゲをつくります。ハンドミキサーで卵白を泡立ててグラニュー糖を2回分けて入れます。ツノが完璧に立つまで！

メレンゲを作ったハンドミキサーでそのまま卵黄とグラニュー糖をマヨネーズ状の白くなるまで混る。サラダ油をいれてムラがなくなるまで混ぜる。

ココアをお湯で溶かし2に加えてよく混ぜる。（無糖なので甘さ控えめ。2の時点で砂糖を増やしても良いです）

1で作ったメレンゲの1/3を4に入れてなじませる。のこりのメレンゲを加えて、泡を消さないよう切るように混ぜる。

紙のシフォンケーキ型に入れて表面をならす。軽くﾄﾝﾄﾝと落とし炊飯器に入れてスイッチをＯＮ！！（40分は炊いて下さい）

炊き上がったら、瓶などの上にひっくり返して置き、冷ます。冷めたら型からはずして完成☆