炊飯器☆ココアシフォンケーキ
作り方
コツ・ポイント
計量など先に済ましておき、後であわてなくてすむ様にしときましょう☆ポイントはメレンゲをしっかり作ることと、それを潰さずに混ぜ合わせることです。後の焼き(炊き?笑)は炊飯器に任してOKです(´ー`)
このレシピの生い立ち
炊飯器スイーツの本に載ってたのを自分用にアレンジしました。
夏場では最初に作ったメレンゲを冷蔵庫で冷やしておきながら次の作業をすると泡がつぶれなくて良いです。メレンゲは小さい容器、たくさんの卵白でやると泡立てやすいです。
夏場では最初に作ったメレンゲを冷蔵庫で冷やしておきながら次の作業をすると泡がつぶれなくて良いです。メレンゲは小さい容器、たくさんの卵白でやると泡立てやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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