輪島の塩を使ったローストビーフ♬

肉を常温に戻してから、輪島の塩　コショウを肉の両面にかける

フライパンに油をひいて肉を焼く。

肉をラップに巻いてから沸騰したお湯に３分入れる。火を消してふたを閉めて１０分待つ。