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最強のカルボナーラ

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Description

調味料のバランスで作り上げる二つとないレシピです！

材料 （3）

パスタ
300g
ベーコン
100g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム(約50g)
4個
牛乳
200cc
生クリーム
200cc
シュレッドチーズ
30g
オリーブオイル
大さじ1
無塩バター
10g
塩
1g
粉コンソメ
5g
だしの素
3g
濃口醤油
5cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り
    ベーコンを1cm角で切る
    マッシュルームをスライスする

  2. 2

    ベーコンから炒めて火が入ってきたら玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがきつね色になったらマッシュルームを入れて炒めます。

  4. 4

    生クリーム、牛乳を入れて煮込んでいきます。

  5. 5

    一煮立ちしたら火を止めて調味料とチーズを入れてまんべんなく混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

https://youtu.be/FSpCXbCEWv8
参考動画をご覧ください

このレシピの生い立ち

海外で生活していた時に生み出されたレシピです！
レシピID : 5888719 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

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最強のカルボナーラ
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