お豆ともち麦のトマトスープ

このレシピは、七福醸造『野菜白だし』で味付けしています。

玉ねぎは1cmの角切りにします。

鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れて、中火でじっくりと少し色づくまで炒めます。

4を器に盛り、お好みでパセリを散らします。