ズボラ飯 簡単焼煮うどん
作り方
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1
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うどんを茹でます。
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2
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茹で上がったらザルで水を切り、そのまま鍋に戻します。
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3
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◎をすべて入れて煮詰めます。
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4
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水分ができるだけ飛んだら、鰹節を入れます。
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コツ・ポイント
今回は本当にめんどくさくて、
鰹節のみですが、
スライスした玉ねぎを軽く炒めて
しんなりしてからうどんを入れると
より美味しくなります!
鰹節のみですが、
スライスした玉ねぎを軽く炒めて
しんなりしてからうどんを入れると
より美味しくなります!
このレシピの生い立ち
あったかいおうどんでもなく、ザルうどんでもなく。
でもうどんが食べたい!ってなった時に、
すき焼きのシメに入れるおうどんを思い出しました!
でもうどんが食べたい!ってなった時に、
すき焼きのシメに入れるおうどんを思い出しました!
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