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ネギはみじん切りにして、青い所は最後に入れるので残しておく
みじん切りにしたニンニクと生姜を油で炒め、香りが出てきたら挽肉を炒める
挽肉に十分火が通ったら青い所以外のネギをいれ、油が回ったら酒、砂糖、醤油、豆板醤、味噌、水、鶏がらスープの素を入れる
沸騰したら豆腐を入れ、煮たったら水時片栗粉、ラー油、ごま油、青いネギ、胡椒を入れて完成
砂肝永遠に咀嚼したい
砂肝永遠に咀嚼したい
