詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎをくし切りにし、じゃがいもはよく洗ってラップしてレンチン(500wで5分〜7分で様子見て追加)する
玉ねぎと豚こま肉をごま油で炒め、塩で下味。火が通ったらカレー粉、だしの素を入れ、さらに炒める
火が通ったじゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさにカット。フライパンに入れてさらに炒める
じゃがいもに味が絡んだら水、オイスターソース、砂糖を入れてひと煮立ちさせる
最後に片栗粉が小麦粉を少量の水で溶いたものを投入し、よく混ぜてひと煮立ち。味を見て塩で微調整して完成。
レンジで加熱調理する方への注意