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Description

美味しい美味しい焼肉のタレ
市販のものは食べられなくなる。
覚書として残します。

材料

砂糖
500g
しょうゆ
1L
みりん
大2
大2
50cc
1個
1個
生姜
1片
にんにく
3片
ごま油
大2
適量

作り方

  1. 1

    液体以外は全てフードプロセッサーにかけて、液体全てと混ぜる。

  2. 2

    瓶に移し替えて、常温で2週間放置する

  3. 3

    出来上がり。
    この後は、冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

2週間放置が美味しさのポイントです。

このレシピの生い立ち

韓国料理人に教えてもらいました。
レシピID : 5894459 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

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