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ガパオ風炊き込み飯(炊飯器簡単)

ガパオ風炊き込み飯(炊飯器簡単)の画像

Description

バジル香る簡単にエスニック味の炊き込み飯

材料 （４人前）

米
2合
水
2合分の水
たまねぎ
1個
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/2個
■ ★ガパオ調味料★
★ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
大さじ2(38g)
★ナンプラー
小さじ2(約12g)
★しょうゆ
小さじ1(6g)
★鶏ガラスープの素
小さじ2(5g)
★砂糖
小さじ2(6g)
★ﾆﾝﾆｸ(おろし)ﾁｭｰﾌﾞ可
小さじ1(5g)
★生姜(おろし)ﾁｭｰﾌﾞ可
小さじ1(5g)
★乾燥バジル
小さじ2(2g)
※葉っぱ使用の場合
4〜6枚を刻む
鶏ひき肉
約160g
■ トッピング
たまご(目玉焼き)
人数分
芋ドーナッツ
ID5891020

作り方

  1. 1

    写真

    ①
    米かし作業省略
    (米２合を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  2. 2

    写真

    ②
    ①に★を入れる

  3. 3

    写真

    ③
    野菜を切る

    玉ねぎみじん切り
    ピーマンとパプリカは約1㎝賽の目切り
    ※玉ねぎとパプリカ無かったので
    ネギとピーマン

  4. 4

    写真

    ④
    ②に鶏ひき肉と③を入れて
    炊飯ボタンを押し
    炊き上がりを待つ
    ※鶏ひき肉をひき肉で無い鶏肉や
    白身魚を入れてもOK

  5. 5

    写真

    ⑤
    炊き上がり

    ※選り取りﾐﾄﾞﾘ
    緑ばっかりですね
    混ぜるので問題ないです

  6. 6

    写真

    ⑥
    釜の底から
    持ち上げる様にし
    優しく混ぜて完成


  7. 7

    写真

    器に持って完成

    トッピングに
    目玉焼きと芋ドーナッツを
    乗っけました

    芋ドーナッツ
    ID5891020

コツ・ポイント

玉ねぎとパプリカを切らしていたので
ネギとピーマンを使って調理しました

採取したバジルの葉っぱでの調理は
４～６枚を刻む

鶏ひき肉をひき肉にしてない鶏肉や白身魚の切身を使っても美味しいです


　

卵をレンジで加熱する方への注意

このレシピの生い立ち

最近
炊き込み飯ばかりのこの頃です
少しの調味料と簡単な作業で出来るし
片付けも楽やから
簡単さが癖になりそうです




レシピID : 5894672 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月22日
初れぽ
写真
すったんさん
アジアンテイストの炊き込みごはんとして普通においしい。リピ決定。
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( )
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
ガパオ風炊き込み飯(炊飯器簡単)
by ★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★