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おかゆモードで炊飯器ポトフ（炊飯器調理）

おかゆモードで炊飯器ポトフ（炊飯器調理）の画像

Description

おかゆモードなら弱火でコトコト　煮崩れしにくいです
お豆腐・白菜・大根等も美味しいです

材料 （2-3人分）

ソーセージ
６本
鶏肉(もも)
１枚
玉ねぎ
１個
大根・人参・じゃがいも
適宜
白菜等
適宜
木綿豆腐
小1丁
おうちの冷蔵庫にある物
エノキ等何でも
・お水600-800ｃｃ
４合の線迄
・固形スープの素
2個
・塩
小さじ1/2
・コショー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ももは一口大に切りお酒少々をかけておく
    　　野菜は大きめに
    玉ねぎは芯をつけたままでくし切りに

  2. 2

    写真

    大根～固い野菜順に（白菜は上に）
    鶏もも・ソーセージ・お豆腐をのせ、お水（4合の線迄）コンソメ・塩コショーを入れる

  3. 3

    写真


    朝にこの状態迄作り（鶏とお水は後で）冷蔵庫に入れておくと帰ってからが楽です
    　　※炊くときお水を入れるのを忘れないで

  4. 4

    ★おかゆモード→炊飯を押す
    鶏にはゆず胡椒
    ソーセージはマスタードで。残りにハウス・ビストロシェフのビーフシチューが◎。

コツ・ポイント

メーカーにより火通りが違うので、最初は具材を炊飯器の七分目の量からお試し下さい。おかゆモードでもしもまだ具材が固かったりする事があれば、その機種は普通の炊飯モードで炊いて下さい。4台試しましたが一つだけ火力の弱い物がありました
　　

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

炊飯器調理の初めに試したレシピです
おかゆモードならスイッチがきちんと切れるので炊いてる間にお風呂に入ったり、出かけたり出来ます。（私はパナさんで炊いてます）長時間でなければ予約も使えます（おかゆモードにし忘れない様注意）
レシピID : 5895536 公開日 : 19/11/03 更新日 : 24/05/05

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おかゆモードで炊飯器ポトフ（炊飯器調理）
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