切って混ぜるだけ！鯵のなめろう
Description
簡単混ぜるだけで、豪華な食卓になります。熱々ごはんと一緒に食べても、だし茶漬けでさらっと食べてもおいしいおかずです。
だらず食堂
材料
（８人分）
300ｇ（大３匹分）
■
【薬 味】
生姜（みじん切り）
大さじ１杯分
１０枚
１個
1/2本
■
【調味料Ａ】
併せ味噌（または白味噌）
大さじ１
昆布だし顆粒
小さじ２
作り方
コツ・ポイント
鯵の他に、ツバス等の淡泊な魚もおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】鯵には、ビタミンＡ,Ｅ,EPA,DHA,Ca,タウリン等の栄養が含まれ、血液サラサラ、中性脂肪を減らす、脳の活性化、動脈硬化予防、肝機能補助等の効果が。また薬味には、血行促進、食欲増進、抗菌抗酸化作用等の効果があるとされます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だらず食堂
