鶏胸肉とマッシュルームのクリーム煮
エメラルド22
作り方
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1
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鶏胸肉に酒をふり塩胡椒し、小麦粉をまぶします。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れて胸肉を焼く。ふたをしてある程度火を通します。
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3
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マッシュルームの薄切りと牛乳、コンソメを投入。
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4
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ふたをして時々混ぜなから10分煮込みます。、
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コツ・ポイント
牛乳入れると固まりやすいので頻繁にふたを開けて混ぜます。
このレシピの生い立ち
牛乳が余ってたので。
394万
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