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簡単クラムチャウダー

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Description

簡単に１０分でクラムチャウダーを作れました✧

材料

しめじ
1袋
ベーコン
40g
小麦粉
大さじ2
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
冷凍アサリ剥き身
20g
牛乳
300cc
塩こしょう
各少々
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    しめじを適当にバラバラに捌きベーコンを1センチ幅で切ってボールに入れる
    そこに大さじ一の小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎをスライスに切って電子レンジで600Wで３分温める。

  3. 3

    バターをフライパンに入れ①をしんなりするまで炒める
    ②とアサリの剥き身（冷凍アサリでもよい）を入れて更に炒める

  4. 4

    牛乳、コンソメ、塩こしょう、酒、みりんを入れて混ぜ合わせ、とろみが出来て一煮立ちしたら出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎日主人がお弁当にスープを持っていくので、毎日簡単に、作れるスープを考えてます☆
レシピID : 5897332 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月6日
写真
500k
飲みかけ失礼(^^; 10分は無理だったけど…家族に好評でした♪
2020年3月30日
写真
◉ellie◉
お酒とみりんが味に深みを出すんですね。ありがとうございました。
2020年2月11日
初れぽ
写真
fandango7
とっても簡単で美味しかったです！ありがとうございました。
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( )
れおみさママ
簡単クラムチャウダー
by れおみさママ