コチ醤を使った蓮根のきんぴらですの画像

Description

いつも通りの蓮根のきんぴらにコチ醤を使って見ました。ピリ辛で美味しかったです

材料 (2人分)

10cm位
少々
大さじ1
砂糖
小さじ1
麺つゆ
大さじ1
コチ醤(チューブ)
3〜4㎝

作り方

  1. 1

    蓮根、人参は2㎜クリップの銀杏切りにします。レンシレンジで30秒〜40秒加熱します

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引いて1とコチ醤を炒め合わせて置いた調味料を回し入れ中火でタレを絡めます

コツ・ポイント

調味料の調整は適宜して下さい。

このレシピの生い立ち

コチ醤でピリ辛味にしたかったので作りました。
レシピID : 5897728 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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runa10
コチュジャンでしっかり味ですね!ご家族のリク、定番といつも励ましのコメント光栄ですお弁当の隙間に助かりました(^^)