簡単ミルクリゾット

簡単ミルクリゾット

Description

受験生の夜食や時間のない朝食に☆

材料 (4人分)

CO・OPベーコンスライス
80g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
200cc
CO・OP野菜の美味しいスープ(ミネストローネ)
4食分
HCOOPコープ牛乳
300cc
ご飯
茶碗3杯
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量

作り方

1

写真

ベーコン・玉ねぎ・マッシュルームは粗みじんに切る。

2

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鍋に水・(1)を入れて煮る。具材がやわらかくなったら、スープを入れて軽く混ぜる。

3

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(2)に牛乳・ご飯を加え、塩コショウで味を整えて器に盛り、粉チーズ・パセリをふりかける。

4

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CO・OP野菜の美味しいスープ(ミネストローネ風)を使いました。

コツ・ポイント

家に常備しているお湯を注ぐだけのスープに、季節の食材やご飯・牛乳を加えて手軽な主食にしました。

このレシピの生い立ち

コープ牛乳デビュー記念【牛乳を使ったアイデアレシピ】福井県民生協 N.Nさんの作品です
レシピID : 5898243 公開日 : 19/12/27 更新日 : 20/01/06

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