タラコとアボカドのパスタの画像

Description

定番のタラコスパゲッティにアボカドを加えました。

材料 (2人分)

1房
半分
1房の半分
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適量
マヨネーズ
1回し
白だし
2回し
ニンニク
すりおろし1センチくらい

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクおろしを加え、香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    キャベツの千切りとシメジを手でほぐしてフライパンに入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。

  3. 3

    その間にスパゲッティを茹でます。うちはレンジで茹でます。

  4. 4

    アボカドをサイコロより大きめに切ります。タラコを皮から切り取り、2に加えてタラコがパラパラになるまで炒めます。

  5. 5

    茹でたパスタを4に加え混ぜます。白だしと塩コショウ、マヨネーズで味付けをします。

コツ・ポイント

牛乳を少し仕上げに加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

アボカドとタラコを活用したかったのです。
レシピID : 5898969 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

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