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フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクおろしを加え、香りが出るまで炒めます。
キャベツの千切りとシメジを手でほぐしてフライパンに入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
その間にスパゲッティを茹でます。うちはレンジで茹でます。
アボカドをサイコロより大きめに切ります。タラコを皮から切り取り、2に加えてタラコがパラパラになるまで炒めます。
茹でたパスタを4に加え混ぜます。白だしと塩コショウ、マヨネーズで味付けをします。