簡単!子どもと一緒に型抜きクッキー
Description
生地はハンドミキサーであっという間に出来上がるので、型抜きを子どもたちとわいわい楽しめます♪手作りはおいしい!
材料
作り方
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1
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砂糖とマーガリンを加えてハンドミキサーでガガーーッと混ぜる
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2
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そこへ、卵と米油を加えて、白っぽくなるまで混ぜる
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3
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ヘラに持ち替えて、薄力粉をふるって加え、切るように混ぜる
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4
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だいたい混ざってきたら、ひとまとめにしてラップにくるみ冷蔵庫で30分ほど寝かせる
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5
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好きな型で抜いて、180度で予熱したオーブンで10分ほど焼く(我が家は下段で焼いてます)
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6
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出来上がり!
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コツ・ポイント
型が抜きにくい時は、打ち粉をするか下にクッキングシートを敷いてあげるとやりやすくなると思います♪
このレシピの生い立ち
クッキー作ろう作ろうとせがむ子どもたちに、型が抜きやすく簡単で安くて大量に作れる生地を目指して作りました♪