鶏肉とれんこんのゴマ味噌煮

れんこんを食べやすい大きさに切ります(^ ^)

れんこんを水にさらします(o^^o)

鶏肉も食べやすい大きさに切ります(^.^)

こんにゃくゎ手でちぎり水の中にさらします(^_^)

舞茸ゎ裂きます(o^^o)

お鍋に、お味噌、お酒、みりん、砂糖、お水を入れお味噌を溶かします(o^^o)

蓋をし強火で煮ていきます(^ ^)

にんじんとれんこんが柔らかくなったら

こんにゃく、舞茸、白ごまを入れ蓋を外し更に煮て味がしっかりついたら完成です(o^^o)