青ねぎとおかかの卵焼き♪の画像

Description

かつお節がお出汁がわり♪
カルシウムとタンパク質を一緒に♡
ねぎの風味でいつもの卵焼きが変身。
朝食にもお弁当にも!

材料 (2人分)

4個
かつお節1パック
2.5g
3〜4本
少量
☆調味料☆
大さじ4
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2/3
砂糖
大さじ2/3〜1

作り方

  1. 1

    写真

    青ねぎは小口切りにする。たまごは溶きほぐして、具材を全て混ぜ合わせる。
    (天かすは無くてもよい)

  2. 2

    写真

    たまご焼き器に、少量の油を敷き、適量流し入れて、厚焼き卵をつくる。

  3. 3

    写真

    お好みでかつお節を振ってください。
    美味しいです。

コツ・ポイント

天かすは無くても大丈夫です。入れると味に深みがでます。もう少ししっかりした味がお好きな方は、しょうゆを気持ち足して下さい。

このレシピの生い立ち

薬味好きの思いつき
レシピID : 5899806 公開日 : 19/11/06 更新日 : 19/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あめにゃん
とっても美味しかったです♡天かすがいい仕事してますね〜(o^^o)〜♫ごちそうさまでした♡♡♡
初れぽ
写真
なななな♡MaMa
(*´∀`人) ふわふわボリュームの卵焼き♡ご馳走様〜