詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ニラは細かく刻み、長ネギはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉を入れ、しょうゆ、塩、酒を加え混ぜる。
②にニラ、長ネギ、しょうがを加えてよくこね、24等分する。
餃子の皮の中央に③をのせ、皮のふちに水をつけて包んで留める。
フライパンにサラダ油を熱し、合わせ目を上にして④を並べ、中火で蒸し焼きにする。
餃子に火が通ったら一度取り出す。
フライパンをキッチンペーパーで拭き、ピザ用チーズを一面に広げ、餃子を並べ中火にかける。
とけたチーズがカリッとするまで焼き、酢じょうゆを添えて完成!