白菜と薄切り肉の重ね蒸し

白菜1/4を半分に切る

深めの鍋に、白菜ひいて、その上に薄切り肉を広げていく。
交互に重ねていく。
お水(お酒があればそれ)をくわえてむす。

蓋をして、中火で10分。
途中で、チラ見しました。

できあがり！ポン酢かけていただきます。