ベーコンと人参の炒め煮
Description
ベーコンの塩味と人参の甘味がよく合います。時短料理ですが、ボリュームを感じられる一品です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
煮詰まってきたら焦げないように目を離さず、よい照り加減で火を止めます。
※炒めた後のベーコンの油が気になれば、ペーパータオルで拭き取って下さい。
※炒めた後のベーコンの油が気になれば、ペーパータオルで拭き取って下さい。
このレシピの生い立ち
肉の代用として、ベーコンを使ってみたら、よく合いました。短時間で出来るので、朝、チャチャっと作って、お弁当のおかずに度々登場させています。
夕飯のおかずに作るなら、にんにくを入れて炒めると風味が良くなります。
夕飯のおかずに作るなら、にんにくを入れて炒めると風味が良くなります。
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