フライパンで簡単に作れるローストビーフ

お肉をフォークでさして、塩、こしょう、ガーリックを振る。30分ほど冷蔵庫でねかせる　
小鍋に★の調味料を入れて煮ておく。

フライパンにオリーブオイルを引いてお肉を切り口以外全面焼いていきます。

焼き目がついたらフライパンの火を止めてお肉をアルミホイルで巻き、フライパンに戻し面をひっくり返して5分ずつ余熱で置く。